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満腹たんぱく
2008年08月30日 (土) 07:55 | 編集
「満腹たんぱく」というのは、満腹感を持続させる効果がある大豆のタンパク質成分の一種のことで、この成分を発見したアサヒビールが命名したものです。

20代から30代の女性を対象とした実験で実証されているところによると、満腹たんぱくは、食べものが胃の中に残る時間「胃排出速度」が、一般的なタンパク質成分より長いといった特徴があるそうです。

この特徴を活かしてダイエットに取り入れると、満腹たんぱくを配合した食品を先に食べれば、その後食べるものの摂取量を減らすことができ、効果的に進められるようです。

現在、アサヒフードアンドヘルスケアのダイエット食品である「スリムアップスリム プレシャスシェイク」に、満腹たんぱくが配合されています。
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